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Diccionario de Alimentación y Nutrición

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Términos que empiezan por B.

Término

Definición

B, complejo vitamínico

Extenso grupo de sustancias hidrosolubles formado por vitamina B1 (tiamina), vitamina B2...

Bajo peso

Peso inferior al normal en relación con la estatura, estructura corporal y edad.

Balance hídrico

Cantidad adecuada de agua en el organismo. El desequilibrio hídrico acarrea en el organismo...

Basal

Relativo al ritmo metabólico basal, que se refiere a un nivel de metabolismo más bajo.

Beriberi

Enfermedad de los nervios periféricos producida por una deficiencia de tiamina o por la...

Beta (b), células

Células productoras de insulina localizadas en los islotes de Langerhans del páncreas. La función...

Betacaróteno (bcaróteno)

Un compuesto previtamínico A (precursor de la vitamina A) encontrado en las plantas. El cuerpo...

Biliar

Relativo a la bilis o a la vesícula biliar y a los conductos por donde circula la bilis.

Bilis

Secreción amarga de color amarilloverdoso producida en el hígado. Se almacena en la vesícula...

Biotina

Vitamina hidrosoluble, cristalina e incolora, perteneciente al complejo B, que actúa como coenzima...

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PROPIEDADES DEL DICCIONARIO

Términos insertados: 128

Última actualización: 30-10-2006

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30-10-2006