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Definicion de Glosario.NET

Estás en:  GlosarioCategoria: Salud y BienestarDiccionario: Términos culinariosTérmino: Gelatina

Término

Definición

Gelatina

Caldo solidificado y transparente, hecho a base de cola de pescado. También se llama aspic.


Fecha de insertado: 29-11-2008